Oftmals sind es die Bedingungen, die hier nicht stimmen. Sehr oft ist es die Temperatur des Kühlschranks oder der Umgebung, aber viel mehr ist es der Feuchtigkeitsverlust, der die Radieschen am nächsten Tag so aussehen lässt, wie sie eben nicht aussehen sollen. Unknackig, weich und irgendwie eklig.

Um die Haltbarkeit von Radieschen zu verlängern, sollten sie nach dem Kauf im Kühlschrank aufbewahrt und, falls möglich, ihre Blätter entfernt werden, da diese Feuchtigkeit von den Knollen ziehen können. Im Gemüsefach des Kühlschranks und in einer perforierten Plastiktüte oder einem atmungsaktiven Behälter bleiben sie oft länger knackig.

Ich werde demnächst mal darauf achten, dass ich die Radieschen genauso lagere, wie ich es gelesen habe. Vielleicht halten sie dann mehr als einen Tag durch und ich kann meinen Salat essen

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Die Tomatenpflanzen sind inzwischen noch größer geworden, aber bisher sind noch keine Tomaten zu sehen. Das tägliche Gießen zur gleichen Zeit fördert jedoch das Wachstum. Die Gurken hingegen entwickeln sich prächtig. Man kann schon einige Blüten sehen, und daran hängen auch schon kleine Gurken. Es ist immer beeindruckend zu sehen, wie schnell so etwas sich entwickelt. Da die Gurken relativ viel Wasser benötigen, habe ich mir zur Aufgabe gemacht, zweimal täglich mit zwei Kannen Wasser zu kommen. Ich habe das Gefühl, dass dadurch schneller Fortschritte zu erkennen sind.

Die Erdbeeren, die ich vor Wochen gepflanzt habe, sind noch nicht zu sehen. Ich weiß nicht, ob ich sie möglicherweise falsch gepflanzt habe, aber jedenfalls tut sich da noch nichts.

Meine Radieschen entwickeln sich nun auch schon richtig gut. Da Radieschen unter der Erde wachsen, kann ich nur erahnen, wann ich sie ernten soll. Ja, anhand der Erntezeit wäre es möglich, aber das hat bei mir letztes Jahr überhaupt nicht geklappt. Ich stecke einfach meinen Finger in die Erde und spüre, ob ich schon ein Radieschen erfühlen kann. So machen es halt die Profis

Auch die Paprika wächst sehr gut, aber es wird bestimmt noch lange dauern, bis sie Früchte trägt. Die Pflanze hat nun Blätter bekommen und ist knapp 10 Zentimeter hoch. Das wird bestimmt noch eine Weile dauern.

Falls nötig, werde ich weiter über meine Balkonsaison berichten.

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Folgende Gemüse- und Obstsorten habe ich in diesem Jahr angepflanzt/geerntet:

Leider hat es im letzten Jahr mit den Radieschen nicht geklappt, aber vielleicht habe ich sie falsch behandelt und sie waren mir einfach sauer gegenüber. Ich versuche es dieses Jahr einfach erneut und schaue, wie weit ich komme.

Neu in diesem Jahr sind Erdbeeren und Weiße Erdbeeren. Vielleicht sind Erdbeeren einfacher anzupflanzen und zu pflegen. Außerdem habe ich mich entschieden, auch Paprika anzubauen, da ich einfach etwas Neues ausprobieren wollte.

Ich werde auf jeden Fall regelmäßig darüber berichten, wie es meinen Balkon-Obst und Gemüse so ergeht

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