Schon der Rohling im „ungekochten“ Zustand sah aus wie jeder andere der weiteren acht im Karton befindlichen. Die waren einfach identisch! Kein Scherz. Würde man die nebeneinander legen, würde man nicht wissen, welches sich von den anderen unterscheidet. Aber nun gut.

Aber ab in den Ofen, bei genau 220 Grad und 12 Minuten. So wie es auf der Verpackung nun mal steht. Ich hatte Hunger, und das dauert zum Glück nicht so lange. Nach 12 Minuten waren die Piccolinis dann endlich fertig. Also, raus aus dem Ofen, abkühlen lassen und ab in den Mund.

Schmecken rauchig, schmecken aber so gar nicht nach Salami. Wo genau ist da der Tomaten-Pizza-Salami-Geschmack? Das schmeckt wie etwas undefinierbares, aber nichts, was nach Pizza Salami schmeckt. Und auch nachdem sie im Ofen waren, sahen die nun fertigen Piccolinis auch wieder so wie jeder der anderen Piccolis aus. Das sieht einfach zu perfekt aus. Da habe ich von ALDI aber ganz andere Erfahrungen gemacht. Bei ALDI schmecken die Piccolinis schön nach Salami und haben einen tollen Tomatengeschmack.

Also, ich bin enttäuscht. Von einer Marke wie Wagner hätte ich so eine brutal schlechte Qualität nicht erwartet. Die Dinger schmecken einfach nur miserabel und haben nichts mit Salami-Piccolinis zu tun. Einfach nur schlecht! Ekelhaft. Ich möchte zudem noch mal erwähnen, dass sie nur auf dem Foto so dunkel aussehen. Die fertigen Piccolinis sahen aber genauso aus wie auf dem Foto. Schmecken die immer so scheiße und was habt ihr für Erfahrungen mit den und anderen Piccolinis Pizzas gemacht? Schreibt es mir in die Kommentare! Ich bin gespannt auf eure Meinung!

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Das ganze Vorhaben haben wir so lange umgesetzt – zumindest bis zu dem Punkt, an dem sie keine Lust mehr auf die ganze Sache hatte. Dann war es für mich eine Alleinbeschäftigung und ich konnte mich darin voll und ganz entfalten. Nicht dass es mich gestört hätte, aber oftmals ist das alleinige Unterfangen doch viel intensiver, als wenn man etwas zusammen macht.

Ich fing dann an, Obst und Gemüse mit Pflanzenerde zu füllen und die Samen in die Pappschälchen zu säen. Dabei habe ich sechs Gemüsesorten und eine Obstsorte eingepflanzt – die meine Tochter für mich im Voraus ausgesucht hat. Beim Gemüse waren es: süße Paprika, Cherrytomaten, Tomaten, Gurken, Erbsen und Zwiebeln. Beim Obst war es nur die Erdbeere, obwohl das laut der Verpackungsangabe eine besondere Sorte namens „Rügen“ ist.

Ob und wann etwas daraus entstehen wird, ist sehr unterschiedlich. Ich werde euch jedoch auf dem Laufenden halten – wie bereits auch im letzten Jahr.

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Neu ist jedoch dieses Jahr, dass ich auch kleine Blümchen anpflanzen werde. Das soll den Balkon noch schöner machen und ist auch mit etwas mehr Arbeit verbunden, was für mich natürlich super ist. Ich mag das Anpflanzen und Aufziehen von Obst und Gemüse. Mich darum zu kümmern, dass alles wächst und gedeiht. Und nun mich noch um schöne Blumen zu kümmern, ist noch viel besser.

Dieses Mal hoffe ich jedoch, dass durch den fehlenden Baum wir am Balkon mehr Sonne bekommen und dadurch die Ernte etwas besser als letztes Jahr ausfällt. Daumendrücken ist also angesagt.

Übrigens geht es Sonntag mit dem Anzüchten los

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Das Problem mit Kunden ist, dass man als Kunde gar nicht zu seinen Fehlern stehen will und möchte. Viel lieber versucht man, es einfach unter den Teppich zu kehren, als ob es nie dagewesen wäre. Dabei kann es so einfach sein, den Fehler einzugestehen und einfach mal Bescheid zu geben. Wenn man niemanden im Supermarkt findet – was öfters der Fall sein kann – kann man sein Missgeschick auf gerne an der Kasse melden.

Kunde: „Mir ist ein Gurkenglas auf den Boden gefallen. – Das tut mir leid.“ – Nicht mehr und nicht weniger.

Doch oftmals passiert nichts. Warum? Nun, weil Kunden befürchten, den Artikel bezahlen zu müssen, oder sich in dieser Situation schlecht fühlen und es unangenehm ist. Doch bezahlen muss hier niemand etwas, denn das kann passieren und ist nur menschlich. Es ist aber deutlich zielführender und schöner, Bescheid zu geben, als den „Mist“, den man angerichtet hat, auf dem Boden liegen zu lassen. Denn nichts ist schlimmer, als wenn jemand darüber fällt, stolpert, sich blöderweise etwas aufschneidet und der Krankenwagen kommen muss. So blöd es auch klingen mag, aber es ist alles schon vorgekommen.

Dazu kommt noch, dass Kinder, die im Laden unterwegs sind, schneller anfällig sind, sich zu verletzen oder gar auszurutschen. Viel mehr ist es einem egal und komfortabler einfach nichts zu machen.

Das ist nicht nur super egoistisch und ignorant, sondern auch gegenüber den Verkäufern, die den „Mist“ aufräumen müssen, total respektlos. Zumal, wenn ein Verkäufer das zerbrochene Gurkenglas auf dem Boden nach einigen verstrichenen Minuten wiederfindet, sind bereits schon 20 Einkaufswagen darüber gebrettert. Dann ist der Verkäufer am Ende schlecht gelaunt und hat möglicherweise für den nächsten ihn ansprechenden Kunden keine Nerven übrig. Die Kausalitätskette. Aber auch wenn man das Missgeschick nicht selbst verursacht hat, einfach Bescheid geben. So ist der Verkäufer euch auch sehr dankbar.

Es geht hier auch nicht nur um Gurkengläser, es geht hier um Joghurtbecher, Tomaten, Eier oder aufgerissene Müslipackungen, die auf dem Boden landen. Es geht um einfach alles. Seid bitte nicht so. Auch wenn es nicht euer Dreck ist, hebt ihn auf, wenn es aufzuheben geht (nur bei nicht zerbrochenem), und wenn es doch komplex wird, sagt Bescheid. Euch reißt keiner ein Bein aus, und ihr habt etwas Gutes getan.

In dem Sinne – Danke.

Der Beitrag Das Problem mit Kunden ist, … (Oops, runtergefallen) (#11) erschien zuerst auf NETZKAPITAEN - ICH + DER BLOG..

Wenn man sie aufschneidet, sehen sie noch besser aus. Das Tomatenfleisch unterscheidet sich jedoch von dem der herkömmlichen Supermarkttomaten. Es ist im Geschmack eher mehlig und weicher. Wenn ich ehrlich bin, schmecken sie nicht ganz so gut, wie ich erwartet hatte. Ich hatte mir einen besseren Geschmack erhofft.

Dennoch ist es ein tolles Gefühl, etwas selbst angebaut und geerntet zu haben. Im nächsten Jahr werde ich sicher nur eine Tomatenpflanze ziehen, damit sie vielleicht prächtiger wird.

Der Beitrag Balkonernte 2023: Tomaten geerntet (#7) erschien zuerst auf NETZKAPITAEN - ICH + DER BLOG..

Ich glaube, hätte ich nicht so viel Samen an einer Stelle ausgesät, wären es bedeutend mehr Tomaten geworden. Dadurch, dass ich so viele Tomatenpflanzen eingepflanzt habe, müssen sich alle einen Blumentopf teilen. Das ist zu viel Masse für einen Topf. Zudem reicht das Wasser nicht für alle Pflanzen aus.

Nächstes Jahr mache ich es definitiv besser!

Leider hat irgendein Schädling die Pflanzen etwas zerstört, denn die Blätter sehen ziemlich angefressen und krank aus. Was genau das war, konnte ich bisher noch nicht „ergoogeln“. Vielleicht weißt du ja, was es sein könnte? Schreibe es mir bitte in die Kommentare!

Der Beitrag Balkonernte 2023: Tomaten reif zum ernten! (#5) erschien zuerst auf NETZKAPITAEN - ICH + DER BLOG..

Eines ist aber sicher: Die Tomaten entwickeln sich prächtig. Langsam, aber prächtig schön.

Der Beitrag Balkonernte 2023: Schöne rote Tomaten (#4) erschien zuerst auf NETZKAPITAEN - ICH + DER BLOG..

Einen kleinen Vorgeschmack habe ich mal in Fotos verpackt, um zu zeigen, was ich damit meine Es ist, als ob sie direkt vom anderen Planeten stammen würden! Ich bin begeistert von ihrer ungewöhnlichen Form und Farbe.

Was denkst du? Sind diese Gurken nicht einfach faszinierend? Ich kann es kaum erwarten, sie zu ernten und zu probieren, ob sie lecker sind.

Die Gurken sehen Astronomisch komisch aus. Wie vom anderen Planeten. Ob die schmecken – weiß ich nicht. Komisch sehen die Dinger aus.

Der Beitrag Gurken, wie vom anderen Planeten (#6) erschien zuerst auf NETZKAPITAEN - ICH + DER BLOG..

Lediglich mit den Radieschen bekomme ich es nicht hin. Auch in diesem Jahr habe ich es nicht geschafft, Radieschen zu ernten. Es bilden sich einfach keine Knollen unten – das ist merkwürdig, obwohl ich alles nach Anleitung mache. Vielleicht weiß jemand einen Tipp. Dann bitte ich darum, ihn in den Kommentaren zu teilen.

Einige Gurken sind schon richtig groß geworden und bald erntereif. Ich erinnere mich noch daran, wie wir letztes Jahr ganze acht Gurken gepflückt und verspeist haben. Sie waren besonders lecker, da sie den einzigartigen Geruch und Geschmack einer selbst angebauten Gurke hatten. Das hat man bei den konventionell gekauften Gurken nicht.

Eine Tomate hat bereits eine wirklich schöne Form bekommen. Es blühen jedoch noch vier andere Tomaten, und die brauchen bestimmt nicht mehr allzu lange. Ich finde es schön, das Gemüse so wachsen zu sehen, denn das ermutigt mich, weiterzumachen.

Sobald es mehr wird, werde ich einen weiteren Beitrag verfassen.

Der Beitrag Gurken & Tomaten sind da (#4) erschien zuerst auf NETZKAPITAEN - ICH + DER BLOG..

Ich habe gehört das Tomaten in der Regel etwa sechs bis acht Wochen benötigen, um zu blühen, nachdem sie aus Samen gezogen wurden. Das würde bei mir in etwa zustimmen. Weiter heißt es: Die Vorlaufzeit hängt jedoch von der Sorte und den Umgebungsbedingungen ab. Die Erntezeit hängt auch von der Sorte ab, aber in der Regel können die meisten Tomaten zwischen 60 bis 90 Tagen nach dem Pflanzen geerntet werden.

Nun kann ich erst einmal warten und hoffen das mir die Pflanzen während meines bevorstehenden Urlaubes Anfang Juli nicht kaputt gehen, denn dann wäre die ganze Pflege unnötig gewesen. Aber think positive!

Der Beitrag Balkonernte 2023: Tomaten blühen auch schon (#3) erschien zuerst auf NETZKAPITAEN - ICH + DER BLOG..

Die Tomatenpflanzen sind inzwischen noch größer geworden, aber bisher sind noch keine Tomaten zu sehen. Das tägliche Gießen zur gleichen Zeit fördert jedoch das Wachstum. Die Gurken hingegen entwickeln sich prächtig. Man kann schon einige Blüten sehen, und daran hängen auch schon kleine Gurken. Es ist immer beeindruckend zu sehen, wie schnell so etwas sich entwickelt. Da die Gurken relativ viel Wasser benötigen, habe ich mir zur Aufgabe gemacht, zweimal täglich mit zwei Kannen Wasser zu kommen. Ich habe das Gefühl, dass dadurch schneller Fortschritte zu erkennen sind.

Die Erdbeeren, die ich vor Wochen gepflanzt habe, sind noch nicht zu sehen. Ich weiß nicht, ob ich sie möglicherweise falsch gepflanzt habe, aber jedenfalls tut sich da noch nichts.

Meine Radieschen entwickeln sich nun auch schon richtig gut. Da Radieschen unter der Erde wachsen, kann ich nur erahnen, wann ich sie ernten soll. Ja, anhand der Erntezeit wäre es möglich, aber das hat bei mir letztes Jahr überhaupt nicht geklappt. Ich stecke einfach meinen Finger in die Erde und spüre, ob ich schon ein Radieschen erfühlen kann. So machen es halt die Profis

Auch die Paprika wächst sehr gut, aber es wird bestimmt noch lange dauern, bis sie Früchte trägt. Die Pflanze hat nun Blätter bekommen und ist knapp 10 Zentimeter hoch. Das wird bestimmt noch eine Weile dauern.

Falls nötig, werde ich weiter über meine Balkonsaison berichten.

Der Beitrag Balkonsaison 2023: Gurken kommen so langsam (#2) erschien zuerst auf NETZKAPITAEN - ICH + DER BLOG..